【简介/特色】逍遥饼的由来：乾隆十六年，乾隆皇帝奉皇太后旨意南下江南，至瓜州跨过长江巡视“洞天福地”的茅山，有一天，带着臣子们在山中狩猎，晌午时分，忽闻一股异香从山中茅舍内飘出，此时乾隆十分好奇，见一老一少母女俩正在烤饼。便问道：老夫人此饼叫什么名字，怎么如此香味，我可以尝尝吗？老夫人忙说：家里祖传没有题字，先生请尝尝。乾隆吃过赞不绝口，脱口而出：逍遥饼。逍遥饼的制作食材是精选当地的时令蔬菜，由手工加工和传统馅料配比，经过煎、烙、烤、烘、蒸五道工序精心制作而成。皮酥柔嫩，香而不腻。浓浓香味、回味无穷。
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